相互ランキング - フランス料理～料理・グルメ情報・料理なんでも検索

料理の中でも、韓国料理は、キムチやチゲ、ビビンバ、チヂミ、ナムルなど、唐辛子や香辛料がピリッと利いたエスニックなものが少なくありません。
また、スープ類（タン）が多いのも特徴です。
昨今の、ヨン様を初めとする韓流ブームに乗って、韓国の文化が日本でも広く紹介されるようになると、韓国料理・朝鮮料理の人気も急上昇してきました。
韓国料理は、ご飯やスープもさじ（スプーン）で食べることが多く、箸もついてきます。
日本の国内にある多くの韓国料理店では、宮廷料理や家庭料理などを取り入れた、「韓定食」と呼ばれる、おいしいところどりのフルコースが用意されているので、手軽に本場の味を楽しむことができます。
料理で夏バテに効くものといったら、スタミナたっぷりの韓国料理を挙げることができます。
韓国料理は、唐辛子・ニンニクなどの香辛料がピリッと利いたものが多く、エスニックファンに好まれています。
また、中国発祥の医食同源の考えから、漢方薬の原料となる素材を使っていることも、特長の一つです。

グルメ取寄

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

[ライフスタイル:お取り寄せ]

グルメ（gourmet）とは、美食家を意味するフランス語。ですが、今では美食の対象物を指す意味合いで使われることが多いようです。

ケーキバイキング

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

ケーキバイキングには勝てないと思います。バイキングの勝ち負けといえば、それはそこに投資するお金に対して、自分がどれだけ制限時間内に食べられるか、ということで判定されると思う。

和菓子の特長

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

お菓子の中でも、和菓子は、その美しさ・ヘルシーさが、最近見直されてきています。　和菓子の特長の一つは、“四季がある”こと。

イタリア料理

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

料理の歴史において、発祥が紀元前にまでさかのぼる、最も古いものの一つが、イタリア料理です。　イタリア料理の特長は、三方を海で囲まれた国土のため、魚介類を使ったものが多いこと。

グルメ福岡・信州の名産品

更新日：2007/12/27(Thu) 16:24 [修正・削除]

福岡グルメといえば、まず、博多明太子（はかためんたいこ）ともいう、芥子（からし）明太子。
「ふくや」や「むかい」といった老舗のお店があります。
明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけたもの。
今や全国で手に入る明太子も、仕込みにこだわりのあるお店で扱う品は名産品です。
冬の高級グルメといえば、「ふく（福）」ともいわれる河豚（ふぐ）。
下関で有名なグルメですが、玄界灘（げんかいなだ）でとれる天然虎ふぐは「玄海とらふく」として福岡は宗像（むなかた）市でブランド化されつつあります。
ふぐ料理店での凝った刺身はグルメにはたまらない味でしょう。
博多ラーメン、長浜ラーメンも忘れてはならない、あっさり豚骨（とんこつ）味の福岡グルメ。
福岡市周辺に店舗が多いですが、全国的にも展開されています。

グルメ北海道・京都の名産品

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

北海道グルメといえば、ズワイガニやタラバガニ、帆立貝といった海産物が有名ですね。利尻（りしり）、日高（ひだか）、羅臼（らうす）の地名を冠した昆布の名産品もあります。

洋菓子の特長

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

お菓子には、西洋風の“洋菓子”と、日本風の“和菓子”の２種類があります。　洋菓子は、明治時代以降に日本に浸透したもので、３ジャンルに分けられます。

今人気のケーキ

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

お菓子やケーキなどのスウィーツは、いつでも女性たちに大人気。　今人気のケーキやお菓子は、雑誌やＴＶで紹介されて、一気に全国区でブレイクすることが多いようです。

家庭料理レシピ

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

レシピの中でも、和食、洋食、中華の基本レシピは、押さえておきたいものです。　家庭料理のレシピは、家族の健康を守る強い味方。

パウンドケーキ

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

パウンドケーキとは、バターケーキの生地の代表的なケーキ。卵、小麦粉、砂糖、バターといった材料を１パウンド（ポンド）ずつの同割で作ることからパウンドケーキと名付けられたそうです。

人気菓子レシピ

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

レシピの中でも、お菓子やケーキのレシピは、女性たちに人気です。　和菓子であれ、洋菓子であれ、「手作りにチャレンジしたい！」というハンドメード派は多いはず。

人気弁当レシピ

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

レシピの中でも、お弁当用のレシピは、限られた時間で、毎日変化のある料理を作らなければならないため、ニーズが高いものです。

ドイツ料理

更新日：2008/03/31(Mon) 06:38 [修正・削除]

料理の世界では、ドイツ料理は、案外影が薄いもの。
「ドイツ料理にはどんなものがありますか？」と聞かれても、ソーセージとジャーマンポテトと、ビールくらいしか思いつかない方もいるようです。
ドイツは寒い地域なので、ハム・ソーセージといった加工品や、燻製やマリネ等の保存がきく食品が発達してきました。
中でも、塩漬けキャベツを発酵させたザワークラウト（ザウアークラウト）はよく知られています。

日本料理

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

料理の中でも、日本料理は、季節感や新鮮な素材の持ち味を活かしたヘルシーなメニューのため、近年、見直されてきています。海に囲まれた島国だけあって、魚介類・海産物が豊富なことも、日本料理の特長の一つ

誕生日ケーキ

更新日：2008/04/12(Sat) 08:02 [修正・削除]

誕生日って、やっぱりいくつになっても祝ってもらいたいものです。
中には「年をとるのは嫌だから」という人もいるようですが、わたしは誕生日ばかりは、ケーキ持ってぜひ祝ってもらいたいと思ってます。
ケーキやさんで「誕生日ケーキの予約承ります」と見かけますが。
お店のケーキって作りおきのものが多く。
痛まないケーキ（ちょっと怖いケーキ？）ってのもあるようですが、誕生日のケーキはそんなケーキを使ってはならない。
ということで必ず売れる予約制をとっているんでしょうね。
誕生日のケーキは、もちろん誕生日である当人の好みに合わせることとなると思いますが。
わたしは、チョコレートとかチーズケーキとかじゃなく、真っ白なホールのケーキ（チョコレートならホワイトチョコ）を希望したいですね。

各季節ごとの旬料理～レシピいろいろ検索

更新日：2008/04/24(Thu) 07:34 [修正・削除]

レシピの中でも、各季節ごとの旬料理は、ひときわおいしいものです。
最近は、ハウス栽培や養殖等によって、旬料理の季節感は薄まりつつありますが、それでも、旬の食材は安く手に入り、新鮮なものがおいしく食べられます。
各季節ごとの旬料理のレシピの一例は、春の旬料理……たけのこご飯、ちらし寿司、肉じゃが夏の旬料理……あじの塩焼き、枝豆秋の旬料理……炊き込みご飯、まつたけご飯、さんまの塩焼き冬の旬料理……ぶりの照り焼きなどです。

グルメ仙台の名産品

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

宮城県は仙台のグルメといえば、まず、笹蒲鉾（ささかまぼこ）。白身の魚をすり身にして笹の葉の形に焼いてつくられる、仙台の代表的な名産品です。

フランス料理

更新日：2007/11/03(Sat) 12:55 [修正・削除]

料理には、「世界三大料理」と呼ばれるものがあります。それは、フランス料理、中華料理、トルコ料理の３つです。

ケーキバイキングでたくさん食べるコツ

更新日：2008/04/21(Mon) 23:40 [修正・削除]